HABLEMOS DE DIETA

LAS GRASAS: SOSPECHOSOS HABITUALES (II)

En la primera parte hemos visto qué son estos nutrientes y algunos tipos específicos como las saturadas y moninsaturadas. El ...
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LAS GRASAS: SOSPECHOSOS HABITUALES (I)

Las grasas son las grandes incomprendidas en cuanto a nutrición. Presuponemos que sus efectos son nocivos para la salud, creemos ...
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PALEO DIETA: CONTRA EL DOGMA. ¿QUÉ COMER? (II)

Y ahora sí, ¿Qué comer? Aquí es donde empieza la discusión de verdad. Hay bastantes variantes en la dieta paleo, ...
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PALEO DIETA: UN BUEN COMIENZO (I)

¿A alguien le suena esta imagen? Se dice, se rumorea, se comenta que la famosa pirámide alimenticia se creó en ...
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